Тамақты талғап ішетін балаларға арналған кеңестер
Көптеген аналар мен әкелер, әсіресе ата-әжелер бірауызды: баланы кез-келген жағдайда тамақтандыру керек деп пайымдайды. Іс жүзінде бәрі бірдей оңай емес – көптеген балалар тағамда талғампаздықты көрсетеді. Жапондық әдістерге сүйене отырып, балада дұрыс тамақтану әдетін қалай тәрбиелеу керек? "Француз балалары тамақ ішпейді" бестселлерін шығарған "Синбад" баспасында ата-аналарға арналған тағы бір кітап жарық көрді, бұл жолы жапон балаларының тамақтану әдеттері туралы болған. Балаларды көкөністерден аулақ болуды қалай тоқтатуға болатындығы туралы "әлемдегі ең сау балалар Жапонияда тұрады" кітабында Наоми Морияма мен Уильям Дойл айтып береді.
"Тамақтан, бұл пайдалы!» қағидасын ұстанбауға тырысыңыз. Тәжірибе көрсеткендей, балалар көбінесе осындай мәлімдемелерге байланысты денсаулықты дәмсіз тамақпен байланыстырады.
Күн сайын мәзірде көкөніс гарнирін тағайындауға тырысыңыз. Егер бала көкөністерді көруге дағдыланса, ол оларды тезірек жақсы көреді.
Зиянды өнімдерді қорқынышты етіп көрсетпеңіз. Оларды үйде ұстамаңыз, орнына балаларды кафеде немесе кондитерлік дүкенде мезгіл-мезгіл еркелетіңіз. Жапондарда "ұнайтын тағамның зияны жоқ"деген мақал бар.
Жеңіл тағамдар үшін көкөністер мен жемістерді пайдалану ережесін есте ұстаңыз. Оларды турап, тіпті сыртта да алып жүруге болады.
Өзіңізге және балаларға жеміс десерттерін дайындаңыз.
Әрқашан үйде жаңа, мұздатылған және консервіленген көкөністер мен жемістер бар.
Балаңыздың сүйікті тағамдарына көкөністер қосыңыз. Сонда ғана онда оңтайлы ассоциация қалыптасады. Жеке "балалар" тағамдарын дайындаудан бас тартыңыз-бүкіл отбасы үшін әдеттегі мәзірді мүмкіндігінше қоректік және дәмді етуге тырысыңыз.
Көкөністерді "дәл осылай" жеуден бас тартқан балалар оларды қандай да бір тұздықпен бірге жеуге қуанышты болмақ. Балалар қолдарымен тамақтанғанды ұнатады, оны қолданыңыз.
Көкөністерге көңілді пішін беріңіз және оларды сияпат ретінде ұсыныңыз.
Баланы базарға немесе супермаркетке апарыңыз, сонда ол көкөністер мен жемістердің барлық түрлерін көреді. Ол өзіне ұнайтын нәрсені таңдасын!
Баланы көкөніс тағамдарын дайындауға және қызмет етуге шақырыңыз. Сіз, тіпті, оған балалар алжапқышын сатып ала аласыз.
Балаңызға жаңа тамақ ұсына отырып, күйзелмеңіз және алаңдаушылық білдірмеңіз.
Тамақты жақсы нәрсемен байланыстыруға тырысыңыз.
Баланы тамақтануға мәжбүрлемеңіз және ас қабылдауды драматикалық оқиғаға айналдырмаңыз. Бала белгілі бір өнімді ұнатпауы мүмкін.
Ешқашан тамақты жақсы мінез-құлық үшін сыйақы ретінде пайдаланбаңыз.
Бала астан кейін өз ыдысын жууға мәжбүрлемеңіз.
Баланы сағаттап тамақтандыруға тырысыңыз. Ас қабылдау сәтін отбасылық дәстүрге айналдырыңыз.
Бір өнімді дайындаудың әртүрлі әдістерін қолданыңыз. Пісірілген, қуырылған және пеште пісірілген картоп-бұл шынымен үш түрлі тағам. Көптеген көкөністерді шикі жеуге болатындығын ұмытпаңыз.
